Πολλές φορές το κέικ δεν φουσκώνει όπως θα έπρεπε λόγω κακότεχνου ψησίματος.
Μερικές συμβουλές:
Ο φούρνος πρέπει να είναιπροθερμασμένος. Δεν ανοίγουμε ποτέ το πορτάκι στη μέση του ψησίματος.Αν μπει αέρας το πιο πιθανό είναι να ξεφουσκώσει. Μερικές φορές φταίει το ότι το πορτάκι μπάζει και χρειάζεται στεγανοποίηση.
ΠΗΓΗ : ierosagon.org
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου